做饭不愁,随切随称,精确称重 - Cutting Board Scale

我们通常会在一些菜谱书籍或者网站上看到,食材的量都精确到克,甚至是毫克,目的是更加符合人体所需营养的指标。如果你是一个营养师或者膳食家,肯定有一些精确的称重器来做这些工作。对于普通人就很难做到如此精确了,我们也没有如此的耐心去每一样都精确计较。而设计师Jess Giffin和Jim TerMeer的一个奇思妙想的概念设计,把称重的功能直接集成到切菜板上,就是这个Cutting Board Scale(称重切菜板),随切随称,方便快捷,又能尽量做到准确,非常实用。

这个Cutting Board Scale(称重切菜板)目前还处在概念设计阶段,要成为现实还有一段路要走。设计师计划未来1到5年内,首先将精确的压力传感器内置到切菜板里,然后研究采用低伏的光伏电池来提供足够的电力;最后使用电子墨水(e-ink)技术将称重出来的数据随时显示出来。实际上,采用了几种最新技术后,这个切菜板的成本可以想像。而且,就算麻烦点儿,一个小小的称便宜多过这个高科技的切菜板,到时就不知道还有没有市场。其实关键技术还在于传感器和显示技术,只要保证防水、耐磨又能精确,同时降低一些成本,这个切菜板还是有市场的,也不需要5年的时间。
设计师: Jess Giffin和Jim TerMeer